Pasqua en Polonia


La Pasqua en Polonia esta llena de tradiciones y costumbres.

Las celebraciones de Pasque en Polonia son distintas de las celebraciones en los paises de habla hispana donde he vivido o viajado en este periodo: España, Colombia y Guatemala. En Polonia el termino Semana Santa no se usa ya que los días festivos no son el Jueves Santo y el Viernes Santo. Las celebraciones de Pasuqua empiezan justo el sabado. Y el día festivo es el lunes. Así que cuando Ustedes acaban nosotros en Polonia empezamos.

Domingo de Ramos

Es el domingo justo una semana antes de Pasqua. Los ramos se pueden encontrar en los mercadillos. También cada uno puede hacer su ramo de paja o de hierba o de flores. Las llevamos a la iglesia para bendecirlas. Los niños en las guarderías o en los coles también las están preparando.

 

Sabado Santo

Ese día las familias preparan cestas con comida que se llevaran a las iglesia para la bendicion. En la cesta ponemos pan, un poco de salchicha, mantequilla, sal, huevos cocidos, rabano y un muñeco de obejita.

Nos solemos vestir bien y vamos a la iglesia. No es una misa en si. La bendicion es mas corta. Tambien desayunamos. Desayuno de Pasqua es muy importante. Es el principio de las festividades de Pasqua. Desayunamos una sopa àcido con huevos y salchicha. Sopa àcido es un plato tipico polaco. En Colombia existe caldo de costillas que tambien se desayuna y que siempre me extrañaba cuando veía gente tomandoselo por la mañana. Y ahora me acorde que tomamos algo parecido para desayunar durante la pasqua.

Huevos coloridos

Tambien solemos pintar los huevos. Es una excelente diversion para los niños. Para pibtas los huevos compramos pinturas pero tambien se puened colorear hirviendo los huevos en agua con verduras. Asi para obtener el color rosa hervimos los huevos con remolacha. Color naranja con hojas de cebolla, calabaza o zanajoria. Amarillo – curcuma o curry. Verde – espinacas. Para obtener el color azul hervimos los huevos con las hojas de col roja o con arandanos.

El Domingo Santo

es un día de familia. Las familias se juntan para la comida. Los comercios suelen estar cerrados aunque en los ultimos años siempre hay alguna tienda de alimentacion abierta. Los platos tipicos añado mas abajo.

El Lunes Santo

es el llamado Lunes Mojado. Es una tradición polaca (Śmingus – Dyngus). Es cuando se aventa agua a otras personas. Las mas perseguidas son las chicas solteras. Se cree que la chica que mas agua recibio, mas posibilidades de casarse tendra. Aun me acuerdo tener que escaparme por la ventana cuando los chicos del pueblo venían a casa de mi tía que vivía en un pueblo para sacarnos fuera y echarnos agua. Me escondi en pijama en la casa de los vecinos. Esto no me sirvio para mucho ya que el día era largo y al final terminé mojada.

A los niños les decimos que el conejito les traera un regalo. Tambien ultimamente la costumbre de buscar los huevos en el parque o en el jardin.

ALgunos platos tipicos polacos para Pasqua:

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