Dolina Cocory

Welon mgły snuł się pomiędzy czubkami wysokich majestatycznych palm rosnących na zielonych wzgórzach i dolinach. Przemieszczająca się mgła odkrywała je, aby potem ponownie szybciutko je zakryć, aż w końcu się rozeszła zapewniając doskonały widok na Dolinę Cocory. Dolina ta jest usytuowana w Regionie Kawy w Kolumbii. Jej symbolem są palmy woskowe osiągające wysokość do 50 metrὀw i są one najwyższymi […]

Kolumbijskie jedzenie

Co kraj to obyczaj. Co kraj to nowe smaki, przysmaki i sposoby ich przyrządzenia. Co jedzą Kolumbijczycy? Co prawda ryż jest dominującym dodatkiem do obiadów, a na stołach można znaleźć dużo potraw z mięsa, którego ja nie jem to i tak kolumbijskie jedzenie bardzo mi smakuje. Arepa Jest to okrągły płaski placuszek. Arepa przygotowywana jest […]

Boże Narodzenie w Kolumbii

Zbliżające się Święta Bożego Narodzenia w Bogocie widać Już po Halloween. Półki w sklepach wypełniają się bombkami, światełkami i innymi ozdobami świątecznymi. Sklepy z asortymentem artykułów wyposażenia domowego czy nawet kwiaciarnie przemieniają się chwilowo na sklepy z dekoracjami bożonarodzeniowymi. A Mikołaje będą nas pozdrawiały prawie na każdym rogu ulic. Boże Narodzenie w Kolumbii lub jego […]

Cartagena de Indias

Cartagena de Indias jest zdecydowanie jednym z moich ulubionych miejsc w Kolumbii. Uwielbiam spacerować malowniczymi i wąskimi uliczkiami Cartageny, od czasu do czasu spotykając Palanquera (Panią w typowym stroju) sprzedającą sałatkę ze świeżych owocὀw. Cartagena jest położona nad morzem karaibskim na północy Kolumbii i charakteryzuje się gorącym i wilgotnym klimatem z porami deszczowymi od kwietnia […]

Barichara i mrówki na przekąskę

Torebka wyglądała jakby w niej były suszone liście czarnej herbaty. Przy dokładniejszym obejrzeniu z bliska, można już było rozrὀżnić tułὀw i głowę żyjątka. Złapałam torebkę za rὀg gdzie pod spodem nie było nic w kolorze czarnym i udałam sie do reszty, aby pokazać im moje znalezisko w sklepiku. Popatrzyliśmy na jej zawartość, po czym najodważniejsze z […]

Dlaczego mieszkanie w Kolumbii zrujnowało mi życie na dlugi czas

Szybko przyzwyczajamy się do dobrego. A odzwyczaić się nie jest łatwo. W ciągu kilku lat mieszkając w Kolumbii, za bardzo przyzwyczaiłam się do pewnych rzeczy. I teraz w tym okresie, kiedy nadeszla jesień, a za kilka miesięcy nadejdzie zima, tęsknię za kilkoma rzeczami, ktὀre ‘’mialam’’ w Kolumbiii a ktὀrych nie mam (albo ktὀre mam a […]

Region Kawy

Boję się pająków. Za wysokościami też nie przepadam. Dlatego przelot na canopy z maksymalną prędkością osiągająca 75km na godzinę nie jest dla mnie. A to właśnie kolumbijski region kawy jest miejscem gdzie stawiłam czoła moim dwóm strachom w niespełna 2 godziny. Lotnisko miało tylko jeden pas otoczony wysokimi bambusami bądź bananowcami. Ładując w Armenii myślałam tej Armenii w Europie. O […]

Egzotyczne owoce w Kolumbii

Podczas zakupὀw w sklepach spożywczych w Bogocie zawsze zatrzymywałam się dłużej przy pὀłkach z owocami. Nie do końca wiedziałam jak je jeść czy może lepiej wycisnąć z nich sok. Pewnego dnia Kolumbijska Pani wytlumaczyła do czego służą dwa owoce. W tym momencie zdecydowałam się z jej pomocą posmakować dwὀch nowych owocὀw na tydzień. Niektὀre z […]